Pontos de Interesse

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É um pouco um “embaixador” de Miranda do Douro. Aureliano Ribeiro é um dos artesãos mais conhecidos do concelho, pela sua frequente intervenção em programas de televisão, sendo um dos poucos que ainda faz a Capa de Honra Mirandesa, uma capa que é acima de tudo um orgulho em ser mirandês, um sinal de honradez e respeito.

Aureliano Ribeiro aprendeu a arte ainda aos 12 anos, com o seu pai que era alfaiate. Não fez do artesanato profissão e só depois de se reformar decidiu dedicar-se novamente, com mais empenho à criação de capas de honra e trajes regionais. Na localidade de Constantim não tem qualquer seguidor.

Preço: De 20 a 600€

Mediante marcação recebe grupos de turistas.

A WineHouse Casa do Castello, está localizada dentro recinto muralhado, bem ao lado do Castelo de Bragança. Um espaço rustico mas requintado, onde o serviço é apresentado com a dose certa de charme e toda a qualidade nas ementas. A Carta de Vinhos é grande e de qualidade.

Serviços e comodidades:
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• Climatização
• Esplanada
• Musica ao vivo
• Festas e eventos
• Catering

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• Estacionamento
• Carta de vinhos
• Musica ambiente
• Espaço não fumadores

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• Cocktail bar
• Inglês
• Espanhol
• Francês

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Conservando o método tradicional de fabrico, foi introduzida inovação no desenho e originalidade nas matérias empregues, nomeadamente com uma grande variedade de madeiras e a especificidade do aço que confere aos produtos a resistência e corte do aço puro, com a vantagem de não enferrujar. Após ser banhado nas chamas da forja, o aço é malhado na safra e cada folha é individualmente temperada.

Venda de machados, canivetes, punhais, cutelos, facas, artigos de coleção e decoração, com gravações personalizadas.

Venda e confeção de produtos regionais, enchidos e derivados de pão e todo o tipo de doçaria tradicional.

Os saberes de outrora são aqui replicados, garantindo a quem compra os seus produtos sabores genuínos e verdadeiros.

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Unidade de Produção de enchidos regionais e presunto

Fundada em 1998, a Bísaro – Salsicharia Tradicional é uma empresa especializada em fumeiro tradicional e outros produtos de origem animal. Instalada em Gimonde – Bragança, no Parque Natural de Montesinho, privilegia a sua relação com esta magnífica região.

A Bísaro – Salsicharia Tradicional tem o seu sistema de Gestão da Qualidade certificado desde 2005, segundo a norma NP EN ISO 9001:2008, estando também certificada segundo a norma NP EN ISO 22000:2005.

Um dos grandes objectivos é a promoção do fumeiro tradicional transmontano, imprimindo-lhe a qualidade necessária, garantida pelas matérias-primas locais.

Venda direta

Serviços e comodidades:

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• Encomendas on line
• Distribuição nacional
• Expedição internacional

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• Cartão de crédito
• Multibanco
• Produtos certificados Vinhais

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• Venda carnes fresco/congelado

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Produtor de fumeiro regional. Participa em feiras, onde vende os produtos confecionados. O fumeiro é feito com as melhores carnes do porco bísaro.

José da Cruz se declinou para a arte das cutelarias tradicionais, porém, não deixa de ser verdade, que bem antes, no seu passado, esta tarefa passou-lhe pelas mãos, na indústria de cutelarias de Palaçoulo.
José da Cruz, apresenta nas suas peças, um traço fino de boa qualidade em acabamentos e um suave contraste e equilíbrio, entre o metal e a madeira.

Livros, Livros de Honra, Livrinhos, Agendas, Álbuns e NoteBooks, pequenos. Cartões de Natal, convites e postais para escrever  letras abraçadas.

Há poesia, encantamento e sonho quando Isabel Ropio corta, cola, enternece, enlaça, encapa e alinha todos os detalhes dos seus trabalhos. Saem talento, luz e amor dos seus dedos, tecidos, panos, fitas.

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O que começou como uma “simples brincadeira” depressa se tornou numa forma de vida. Francisco Cangueiro, artesão profissional, trabalha com madeira há cerca de 30 anos. É presença assídua nas melhores Feiras de Artesanato do país e também da vizinha Espanha, apresentando sempre trabalho ao vivo.

As Facas de Palaçoulo, internacionalmente conhecidas, são a marca principal deste artesão mas o seu trabalho é muito mais diversificado, criando as mais diversas peças em madeira: quadros, adornos, etc.

Está há cerca de 17 anos ligada à produção de fumeiro regional. Venda ao público em feiras.