Pontos de Interesse
Produtor do melhor mel do planalto mirandês com venda ao público.
O mel é um produto natural, cujo perfume e coloração depende unicamente do pólen das flores colhido pelas abelhas. Diferencia-se pelo seu sabor intenso e puro.
Descrição: A cerca de um quilómetro de Miranda do Douro. No séc. XVI, foi residência de Verão dos arcebispos. Monumento único em Trás-os-Montes
D. Dinis concedeu Foral a Vila Flor em 1286 e mandou erguer em seu redor uma cerca de muralhas com cinco portas em arco, restando apenas uma, o Arco de D. Dinis ou Portas da Vila, com 3,5 m de largura por 4 m de altura. Julga-se ter sido uma torre ou pequeno forte para protecção desta Porta virada a sudeste, que dava acesso à Fonte do Poço, hoje conhecida como Fonte Romana. Por ele podemos penetrar na densa atmosfera histórica circundante, vendo-se casas antigas que a tradição aponta como restos da Judiaria local. É Imóvel de Interesse Público por Decreto desde 1955.
Armandino José Domingues Torrão, é o artesão que produz as célebres navalhas cujo símbolo transporta o seu nome de artesão e a sua localização, no interior de uma garrafa.
Dos materiais utilizados, convém esclarecer que Torrão – Sendim, usa apenas aço carbono nas suas lâminas, devidamente forjado e temperado, segundo as técnicas por ele obtidas pela sua experiência e que não convém pois, descobri-las. Os materiais usados na confeção dos cabos das navalhas, Armandino Torrão, dá preferência às madeiras de bucho, carrasco, oliveira, pau-rosa e ébano, conciliando também, em a construção de navalhas com cabos em haste de corço e veado.
Aplicou também nas suas navalhas sistemas de travão da lâmina.
Descrição: Maior assador de castanhas do mundo. Integra os recordes do Guiness Book. Está exposto numa rotunda da vila de Vinhais.
O Atelier Cake Design associa a criatividade ao bem-fazer. À vista salta o cuidado e o profissionalismo na decoração dos bolos, para qualquer ocasião (festas, aniversários, batizados, bolos marotos, etc.). O limite é a criatividade e a imaginação. Existe um enorme cuidado em todo o processo de confeção, desde as massas ao recheio, sempre adaptadas ao gosto do cliente.
Massas: pão-de -ló (também de chocolate), chocolate, noz, amêndoa, cenoura, laranja, ananás, iogurte, mármore, coco.
Recheios: chocolate, ganache de chocolate, compota de frutos silvestres, compota de morango, compota de framboesa, compota de pera, compota de abóbora, compota de abóbora e noz, compota de abóbora e laranja, compota de amora silvestre, compota de alperce, natas simples, fruta da época e natas, creme de morango, creme de frutos silvestres, creme de amora silvestre, creme de pera, creme de alperce, creme de leite.
O Atelier Cake Desing presta, ainda, serviços de catering, decoração, animação (animação infantil, pintura facial, modelagem de balões).
A casa que foi do Visconde de Ervedosa (filho do Tenente – General Sepúlveda) preparou-se, em 1910, para receber o Rei D. Manuel II durante a visita à cidade, que, no entanto, não se chegou a realizar. Em 1942, o edifício foi adquirido para Sede do Município, onde se manteve até 1982. Recuperado para “Centro Cultural”, serviu, primeiro, a instalação da Presidência da República (Presidência aberta de Mário Soares – Fevereiro de 1987). Hoje, após a abertura do novo Centro Cultural, localizado na Praça da Sé, este edifício funciona como Auditório, que serve a Assembleia Municipal e, nas restantes dependências, o Arquivo Municipal.
É um pouco um “embaixador” de Miranda do Douro. Aureliano Ribeiro é um dos artesãos mais conhecidos do concelho, pela sua frequente intervenção em programas de televisão, sendo um dos poucos que ainda faz a Capa de Honra Mirandesa, uma capa que é acima de tudo um orgulho em ser mirandês, um sinal de honradez e respeito.
Aureliano Ribeiro aprendeu a arte ainda aos 12 anos, com o seu pai que era alfaiate. Não fez do artesanato profissão e só depois de se reformar decidiu dedicar-se novamente, com mais empenho à criação de capas de honra e trajes regionais. Na localidade de Constantim não tem qualquer seguidor.
Preço: De 20 a 600€
Mediante marcação recebe grupos de turistas.
Datação: Pré-história
Descrição: Em Picote foi encontrado em 1952 um berrão numa área onde se detetaram vestígios de um santuário ligado a ritos de fertilidade mantidos pelo menos até ao séc. IV. Esta escultura zoomórfica está depositada no largo da Igreja.
Estado de Conservação: Bom
Fonte: Património dos Concelhos da Terra Fria, Concelho de Miranda Do Douro, VOLUME I
Unidade de Produção de enchidos regionais e presunto
Fundada em 1998, a Bísaro – Salsicharia Tradicional é uma empresa especializada em fumeiro tradicional e outros produtos de origem animal. Instalada em Gimonde – Bragança, no Parque Natural de Montesinho, privilegia a sua relação com esta magnífica região.
A Bísaro – Salsicharia Tradicional tem o seu sistema de Gestão da Qualidade certificado desde 2005, segundo a norma NP EN ISO 9001:2008, estando também certificada segundo a norma NP EN ISO 22000:2005.
Um dos grandes objectivos é a promoção do fumeiro tradicional transmontano, imprimindo-lhe a qualidade necessária, garantida pelas matérias-primas locais.
Venda direta
Serviços e comodidades:
[one_third]- Encomendas on line
- Distribuição nacional
- Expedição internacional
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- Cartão de crédito
- Multibanco
- Produtos certificados Vinhais
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- Venda carnes fresco/congelado
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