Situado en el corazón de la meseta mirandesa, en el Parque Natural del Duero Internacional, concretamente a 20 kilómetros de la cabecera municipal de Miranda do Douro y a 20 Km de Mogadouro.
La naturaleza te invita a una experiencia única de confort y elegancia en un ambiente informal, donde lo histórico y lo contemporáneo están al lado del otro.
Agroturismo Curral L Tiu Pino consiste en un corral de vecinos, que comprende sala de la planta baja (recepción), sala de lectura, cocina y sala de desayunos. La primera planta dispone de cuatro habitaciones dobles con baño y TV. Es también parte de un bodega de uvas primitivo con más de 300 años de historia y billar.
La bodega consta de tanque primitivo hecho con piedra de granito en 3mx3m, el lugar de pisar uvas. Los hombres y los niños les gusta andar en la rueda. Una piedra con más de 3,500 libras se suspende en el aire con el fin de aprovechar al máximo de almudes (medida 2 x 15 litros), que se vierten en los barriles de vino. Cada año las cosechas se realizan de forma tradicional, con sus propios menús en esta temporada agrícola.
Alquiler de bicicletas, paseos peatonales organizado
Rango de precios: 45 a 60 €
Los servicios y comodidades:
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Tiene una cocina regional, certificada y lista para el ahumadero tradicional transmontano. Sus productos son ofrecidos a la venta en las ferias donde participa.
Residencial / Hotel y Restaurante típico
Rango de Precios en Hotel: Desde € 25 a € 45
Los servicios y comodidades:
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Hace ahumadero regional. Sus produtos son vendidos en ferias de gastronomia, como la Feira do Fumeiro de Vinhais.
Restaurante Típico D. Roberto – “Donde la tradición sigue siendo lo que era”.
El restaurante típico D. Roberto existe en Gimonde desde 1935. Embutidos regionales y carnes ahumadas transmontanas son una característica de esta unidad, menús practicados por la familia D. Roberto.
Ubicado en una típica casa transmontana, la decoración gira en torno a la temática de la caza, ahumadero y artefactos antiguos de la región.
Con la evolución del tiempo fue remodelado y ajustado, la presentación de hoy le permite ser una referencia en la región y uno de los pocos restaurantes típicos certificados sucesivamente.
Tiene 4 espacios distintos. Dos habitaciones, taberna típica, donde se puede merendar y disfrutar de diversos manjares regionales y comprar productos regionales Transmontanos.
Lo más destacado de la carta son las fabulosas salchichas producidas por Bísaro|Salsicharia Tradicional.
Servicios y comodidades:
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Venta de productos regionales, ahumadero regional transmontano. Cocina regional preparada para hacer el mejor ahumadero tradicional.
Quinta das Covas, situada en el pueblo de Gimonde, uno de los puertos de entrada en el Parque Natural de Montesinho, se extiende sobre un área de 27 hectáreas, donde la biodiversidad y hermosos paisajes típicamente transmontanas, encantan.
Especialmente dedicada al diseño, organización y ejecución de eventos, reúne en un mismo espacio: sala de usos múltiples con capacidad para 700 personas, salón de banquetes y sala de conferencias para 250 personas, 3 habitaciones, restaurante de bodega, horno típico y tradicional, tienda de alimentos regionales, piscina, amplios jardines y aparcamiento para 400 vehículos.
El alojamiento no quedó en el olvido porque en Quinta das Covas, se encuentran dos casas de turismo rural, donde la acogedora rusticidad también ayuda a que su evento sea inolvidable.
Casa do Forno
http://www.amontesinho.pt/?lang=pt&page=casas/forno.jsp
Descripción Casa do Forno
Insertado en la empresa Quinta das Covas en el Grupo A. Montesinho, Casa do Forno es un agroturismo que combina el conforto y la comodidad de un paisaje impresionante.
Con piscina, parque infantil y zona de juegos es una excelente opción para aquellos que quieran disfrutar de los placeres del campo y la naturaleza.
Curiosidad
El nombre de esta casa se debe a la existencia de un horno, donde se cuece tradicionalmente pan que se hornea buen cordero Bragançano DOP y otras delicias tradicionales de la región.
Casa de Guieiro
http://www.amontesinho.pt/?lang=pt&page=casas/guieiro.jsp
Descripción
Casa de Guieiro
Anteriormente, cada obra en la agricultura fue acompañada por momentos de celebración durante o después de las tareas de la granja. Como Belarmino Afonso escribe, “bailes eran en cualquier lugar, especialmente en la noche, y con gente nueva.”
La siega, ciego, el Magusto, partido de los muchachos, Carnaval son algunos ejemplos.
Curiosidad
El Guieiro es el monte arriba y tiene vistas a la Quinta das Covas , donde la casa semi-adosada con la del horno, es la Casa do Guieiro.
Servicios y comodidades:
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Hace ahumadero regional tras más de 17 años. Su producto se vende en ferias de gastronomia, como la Feira do Fumeiro de Vinhais.
La WineHouse Casa do Castelo, está situado dentro del recinto amurallado, justo al lado del Castillo de Bragança. Un espacio rústico y refinado, donde el servicio se presenta con la cantidad correcta de encanto y calidad en todos los menús. La lista de vinos es extensa y de calidad.
Aire acondicionado, Terraza, Música en vivo, Festivales y eventos, Catering, Parking, Carta de vinos, Sala de música, Zona para no fumadores, Bar de cócteles, Inglés, Francés, Espanhol
Productor de ahumadero regional. Tiene una cocina regional dándole el estatus de establecimiento de venta directa legalizado, asegura un ahumadero completamente artesanal en el cumplimiento de todas las condiciones higiénico-sanitarias.
Participa en ferias.
Restaurante situado en la Serra da Nogueira en Braganza, a unos siete minutos en coche del centro de la ciudad.
Además del paisaje, el restaurante “Serra da Nogueira” ofrece sabrosa comida, como el cordero asado en la barbacoa y la carne con patatas.
Durante el verano se puede disfrutar de la terraza que le permite disfrutar el paisaje transmontano y ver toda la ciudad de Bragança como telón de fondo.
Platos a la carta: Estofado de gallo; menudillos de arroz; cabrito al horno, cordero, arroz de mariscos…
Descanso semanal: lunes
Precios: 8 – 15 €
Servicios e comodidades:
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Tiene una cocina regional que le permite transformar hasta três mil quilos de carne en ahumadero, cierca de 20 cerdos Bísaros.
También es criador de cerdos bísaros, la única carne que pueden utilizar los productores del ahumadero certificado de Vinhais.
Participa en la Feira do Fumeiro de Vinhais.
Situado en Gimonde, Bragança, “Chefe Ruca” es un buen lugar para pasar momentos animados con los amigos o la familia, disfrutando de su cocina tradicional como la excelente posta de ternera y cabrito.
La zona de los alrededores le proporciona momentos de ocio con aire fresco y espacio verde tranquilo y acogedor.
Precios: 8 – 15 €
Cerrado: martes
Servicios e comodidades:
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Productora de ahumadero con cocina regional hace más de 10 años. Lucinda Pires participa en ferias gastronómicas donde vende cási todos sus productos.
O Copinhos es una casa de comidas que existe hace más de una década. Desde el primer momento, su único propietario, Francisco Antonio Pinto Reis, está dispuesto a dar prioridad a la cocina regional de calidad y el entorno familiar.
Su decoración rústica, la atención cordial y personalizada, cocina casera regional con muchos platos y aperitivos confeccionados, es un lugar muy agradable para visitar y regresar.
Precios: menos de 8
Cerrado: Lunes (abierto por la reserva hasta 25 personas)
Servicios e comodidades:
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Situado en el poblado de Seixas, esta cocina regional prepara los mejores embutidos y productos ahumados en la región. Utiliza el método tradicional, imagen de marca del ahumadero de Trás-os-Montes. Está presente en la feria de Vinhais donde vende los productos.
Restaurante conocido por su deliciosa cocina regional. Énfasis en el jabalí con castañas y el gallo en olla de fierro.
Este espacio está situado en pleno Parque Natural de Montesinho, los visitantes pueden disfrutar de una gran terraza sobre el río Sabor.
Precios: 15-25 €
Abierto todos los dias.
Servicios y comodidades:
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Producción de ahumaderos típicamente transmontano, presencia en ferias donde se vende los productos que confecciona. Todo tipo de embutidos con la mejor carne de cerdo bísaro.
És un restaurante que se distingue por la diferencia, donde encontrará un ambiente moderno y acogedor. Espacio buscado por personas de todas las edades, a TABERNA LONDRINA surge de la necesidad de ofrecer a sus clientes un lugar único.
Abierto hasta las 2:00 de la mañana.
Precios: menos de 8 euros
Servicios y comodidades:
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Hace uno de los mejores ahumaderos de la región tras más de 32 años. Sus productos son vendidos en ferias de gastronomía, como la Feira do Fumeiro de Vinhais.