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Unidad de Producción de embutidos y jamón regionales.

Fundada en 1998, Bísaro-Salsicharia Tradicional es una empresa especializada en ahumadero tradicional y otros productos animales. Instalada en Gimonde, Bragança, centra su relación con esta magnífica región, en el Parque Natural de Montesinho.

El Bísaro-Salsicharia Tradicional tiene su certificado de sistema de gestión de la calidad desde el año 2005, de acuerdo con la norma NP EN ISO 9001:2008 y también cuenta con la certificación NP EN ISO 22000:2005.

El objetivo principal es la promoción del ahumadero tradicional transmontano, dándole la necesaria calidad, garantizada por las materias primas locales.

Servicios y comodidades:

 

Morada
Gimonde 5300-553 Bragança - Portugal