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Cocinas donde  se confecciona fumeiro regional, com  carne de cerdos raza Bísara. Hay varias en todo el municipio.

Estas cocinas tienen venta directa al público.

Locacion de las cocinas:
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• Vinhais
• Seixas
• Travanca
• Paçó
• Nuzedo de cima

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• Vila Verde
• Vila Boa de Ousilhão
• Nunes
• Cidões
• Romariz

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• Edrosa
• Espinhoso
• Vilar de Lomba
• Rebordelo
• Nuzedo de Baixo

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