Micologia

É sobretudo no Outono e também na Primavera que dos solos nordestinos brotam centenas de espécies de cogumelos. Uma riqueza que tem proporcionado o surgimento de diversas iniciativas ligadas ao mico-turismo. Há passeios micológicos organizados, um pouco por toda a região, há unidades de turismo rural que já proporcionam essa experiência aos seus convidados e há até um Centro de Interpretação de Cogumelos, integrado no Parque Biológico de Vinhais, que ajuda no reconhecimento das variadíssimas espécies existentes neste território.