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Productor de ahumadero regional. Participa en las ferias donde vende sus productos, preparados con las mejores carnes de cerdo bísaro.

Productor de ahumadero. Tiene una cocina regional que le permite vender sus productos de octubre a abril, bien como participar en ferias gastronómicas, en exclusivo con el cerdo bísaro, una raça de Trás-os-Montes, IGP.

Esta productora de ahumadero ya ha ganado el premio del mejor  ahumadero en la feria de Vinhais. Tiene una cocina regional donde trabaja y vende sus productos. Todos los años está presente en la Feira do Fumeiro de Vinhais, donde vende casi todos sus productos.

Balbina es el nombre del restaurante y de la propietaria, que es también cocinera. Con una decoración sencilla y un servicio atento, conocido en la región por la comida típicamente transmontana, el bacalao, conejo guisado, posta a la mirandesa o cordero asado. Es, por lo tanto, la comida casera, hecha con todo el cuidado.

Restaurante situado cerca del Largo da Misericordia, ambiente agradable. La cocina es de calidad y el servicio es atento y eficiente.

Número de plazas: 90 plazas

Rango de precios: €8-€15

Horario: 10 horas

Descanso semanal: no

Servicios e instalaciones:
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• Climatización
• Eventos
• Productos orgánicos
• Parking

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• Carta de vinos
• Zona para no fumadores
• Servicio de reservas

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• Inglés
• Francés
• Español

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Productor de ahumadero, preparado solo com carnes de cerdo bísaro, alimentados solo com produtos naturales, lo que torna su carne suculenta y com calidad superior. Participa en ferias onde vende sus produtos.

[youtube video="wdCWmtvR_jk" width="700" height="420"] En la Tierra de Miranda, en el Parque Natural del Duero Internacional, en el carril entre Portugal y España, lo “maravilloso reino” se abre la ventana mágica de encantamiento. Este hotel rural ofrece un alojamiento confortable en un ambiente tradicional, donde cada habitación lleva el nombre de la región en la planta en idioma mirandés. Un espacio acogedor donde se mezcla lo moderno con lo rural en medio del pueblo de Sendim. Cerca de las sombras verdes serenas del Douro, tan majestuosa como majestuosas y silenciosas. Rango de precios: 65-85 Restaurante típico * El restaurante está abierto por la cita y por un mínimo de 8 personas Capacidad: 75-150 Rango de precios: 15-25 Servicios y comodidades:

• Aire acondicionado
• Piscina
• Internet
• Servicio de habitaciones
• Accesibilidad para personas con discapacidad

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• Bar
• Restaurante
• Gay friendly
• Aparcamiento gratuito
• Reservas on line

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• Chimenea
• Inglés
• Francés
• Español

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Reservar

Cocina regional, Este productor de ahumadero vende los productos en las ferias. Ahumadero hecho con las mejores carnes de cerdo bísaro. Cocina certificada que le permite participar en la feria de Vinhais.

Situado en el corazón de la meseta mirandesa, en el Parque Natural del Duero Internacional, concretamente a 20 kilómetros de la cabecera municipal de Miranda do Douro y a 20 Km de Mogadouro.

La naturaleza te invita a una experiencia única de confort y elegancia en un ambiente informal, donde lo histórico y lo contemporáneo están al lado del otro.

Agroturismo Curral L Tiu Pino consiste en un corral de vecinos, que comprende sala de la planta baja (recepción), sala de lectura, cocina y sala de desayunos. La primera planta dispone de cuatro habitaciones dobles con baño y TV. Es también parte de un bodega de uvas primitivo con más de 300 años de historia y billar.

La bodega consta de tanque primitivo hecho con piedra de granito en 3mx3m, el lugar de pisar uvas. Los hombres y los niños les gusta andar en la rueda. Una piedra con más de 3,500 libras se suspende en el aire con el fin de aprovechar al máximo de almudes (medida 2 x 15 litros), que se vierten en los barriles de vino. Cada año las cosechas se realizan de forma tradicional, con sus propios menús en esta temporada agrícola.

Alquiler de bicicletas, paseos peatonales organizado

Rango de precios: 45 a 60 €

• Los paquetes para grupos: si se quedan 10 días € 300 y € 150 estudios.

Los servicios y comodidades:
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• Aire acondicionado
• Servicio de habitaciones
• Restaurante
• Gay friendly
• Accesibilidad para personas con discapacidades

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• Parking gratuito
• Recepción 24 horas
• Información
• Reservas online
• Pet friendly
• Chimenea

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• Alquiler de bicicletas
• Senderismo
• Inglés
• Español
• Francés

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Tiene una cocina regional, certificada y lista para el ahumadero tradicional transmontano. Sus productos son ofrecidos a la venta en las ferias donde participa.

Residencial / Hotel y Restaurante típico

Rango de Precios en Hotel: Desde € 25 a € 45

Los servicios y comodidades:
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• Climatización
• Piscina
• Conexión a internet
• Servicio de habitaciones
• Accesibilidad para personas con discapacidades

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• Bar
• Restaurante
• Gay friendly
• Aparcamiento gratuito
• Recepción 24 horas
• Elevador

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• Admite tarjetas de crédito
• Reservas on line
• Se admiten mascotas
• Inglés
• Español
• Francés

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Hace ahumadero regional. Sus produtos son vendidos en ferias de gastronomia, como la Feira do Fumeiro de Vinhais.

Restaurante Típico D. Roberto – “Donde la tradición sigue siendo lo que era”.

El restaurante típico D. Roberto existe en Gimonde desde 1935.  Embutidos regionales y carnes ahumadas transmontanas son una característica de esta unidad, menús practicados por la familia D. Roberto.

Ubicado en una típica casa transmontana, la decoración gira en torno a la temática de la caza, ahumadero y artefactos antiguos de la región.

Con la evolución del tiempo fue remodelado y ajustado, la presentación de hoy le permite ser una referencia en la región y uno de los pocos restaurantes típicos certificados sucesivamente.

Tiene 4 espacios distintos. Dos habitaciones, taberna típica, donde se puede merendar y disfrutar de diversos manjares regionales y comprar productos regionales Transmontanos.

Lo más destacado de la carta son las fabulosas salchichas producidas por Bísaro|Salsicharia Tradicional.

Servicios y comodidades:

• Terraza
• Cajeros automáticos
• Tarjetas de crédito
• Productos certificados
• Accesibilidad para personas con discapacidad

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• Aire acondicionado
• Carta de vinos
• Sala de música
• No fumadores
• Aparcamiento gratuito
• Internet

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• Servicio de chef
• Reservas
• Inglés
• Francés
• Espanhol

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Venta de productos regionales, ahumadero regional transmontano. Cocina regional preparada para hacer el mejor ahumadero tradicional.

Quinta das Covas, situada en el pueblo de Gimonde, uno de los puertos de entrada en el Parque Natural de Montesinho, se extiende sobre un área de 27 hectáreas, donde la biodiversidad y hermosos paisajes típicamente transmontanas, encantan.

Especialmente dedicada al diseño, organización y ejecución de eventos, reúne en un mismo espacio: sala de usos múltiples con capacidad para 700 personas, salón de banquetes y sala de conferencias para 250 personas, 3 habitaciones, restaurante de bodega, horno típico y tradicional, tienda de alimentos regionales, piscina, amplios jardines y aparcamiento para 400 vehículos.

El alojamiento no quedó en el olvido porque en Quinta das Covas, se encuentran dos casas de turismo rural, donde la acogedora rusticidad también ayuda a que su evento sea inolvidable.

Casa do Forno

http://www.amontesinho.pt/?lang=pt&page=casas/forno.jsp

Descripción Casa do Forno

Insertado en la empresa Quinta das Covas en el Grupo A. Montesinho, Casa do Forno es un agroturismo que combina el conforto y la comodidad de un paisaje impresionante.

Con piscina, parque infantil y zona de juegos es una excelente opción para aquellos que quieran disfrutar de los placeres del campo y la naturaleza.

Curiosidad

El nombre de esta casa se debe a la existencia de un horno, donde se cuece tradicionalmente pan que se hornea buen cordero Bragançano DOP y otras delicias tradicionales de la región.

Reservar

Casa de Guieiro

http://www.amontesinho.pt/?lang=pt&page=casas/guieiro.jsp

Descripción

Casa de Guieiro

Anteriormente, cada obra en la agricultura fue acompañada por momentos de celebración durante o después de las tareas de la granja. Como Belarmino Afonso escribe, “bailes eran en cualquier lugar, especialmente en la noche, y con gente nueva.”

La siega, ciego, el Magusto, partido de los muchachos, Carnaval son algunos ejemplos.

Curiosidad

El Guieiro es el monte arriba y tiene vistas a la Quinta das Covas , donde la casa semi-adosada con la del horno, es la Casa do Guieiro.

Reservar

Servicios y comodidades:
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• Música en vivo
• Festivales y eventos
• Catering
• Cajeros automáticos
• Tarjetas de crédito
• Productos certificados
• Personas con discapacidad la accesibilidad

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• Terraza
• Productos orgánicos
• Aparcamiento
• Internet
• Aire acondicionado
• Carta de vinos
• Sala de música
• Sala de fumadores

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• Chef
• Zona no fumadores
• Reservas de servicios
• Bar de cócteles
• Inglés
• Español
• Francés

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Hace ahumadero regional tras más de 17 años. Su producto se vende en ferias de gastronomia, como la Feira do Fumeiro de Vinhais.

La WineHouse Casa do Castelo, está situado dentro del recinto amurallado, justo al lado del Castillo de Bragança. Un espacio rústico y refinado, donde el servicio se presenta con la cantidad correcta de encanto y calidad en todos los menús. La lista de vinos es extensa y de calidad.

Aire acondicionado, Terraza, Música en vivo, Festivales y eventos, Catering, Parking, Carta de vinos, Sala de música, Zona para no fumadores, Bar de cócteles, Inglés, Francés, Espanhol

Productor de ahumadero regional. Tiene una cocina regional dándole el estatus de establecimiento de venta directa legalizado, asegura un ahumadero completamente artesanal en el cumplimiento de todas las condiciones higiénico-sanitarias.

Participa en ferias.

Restaurante situado en la Serra da Nogueira en Braganza, a unos siete minutos en coche del centro de la ciudad.

Además del paisaje, el restaurante “Serra da Nogueira” ofrece sabrosa comida, como el cordero asado en la barbacoa y la carne con patatas.

Durante el verano se puede disfrutar de la terraza que le permite disfrutar el paisaje transmontano y ver toda la ciudad de Bragança como telón de fondo.

Platos a la carta: Estofado de gallo; menudillos de arroz; cabrito al horno, cordero, arroz de mariscos…

Descanso semanal: lunes

Precios: 8 – 15 €

Servicios e comodidades:
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• Climatización
• Accesibilidad para las personas con discapacidad

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• Terraza
• Festivales
• Aparcamiento

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• Carta de vinos
• Español

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Tiene una cocina regional que le permite transformar hasta três mil quilos de carne en ahumadero, cierca de 20 cerdos Bísaros.

También es criador de cerdos bísaros, la única carne que pueden utilizar los productores del ahumadero certificado de Vinhais.

Participa en la Feira do Fumeiro de Vinhais.

Situado en Gimonde, Bragança, “Chefe Ruca” es un buen lugar para pasar momentos animados con los amigos o la familia, disfrutando de su cocina tradicional como la excelente posta de ternera y cabrito.

La zona de los alrededores le proporciona momentos de ocio con aire fresco y espacio verde tranquilo y acogedor.

Precios: 8 – 15 €

Cerrado: martes

Servicios e comodidades:
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• Climatización
• Tarjetas de crédito
• Accesibilidad para las personas con discapacidad

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• Terraza
• Servicio de catering
• Aparcamiento
• Carta de vinos

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• ATM
• Inglés
• Francés
• Español

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