Restaurante situado na Serra da Nogueira em Bragança, a cerca de sete minutos de carro do centro da cidade.
Para além da paisagem, o restaurante “Serra da Nogueira” oferece-lhe os sabores do cordeiro assado na brasa e da posta de novilho com batata a murro.
Durante o verão poderá usufruir da esplanada que lhe permite saborear a paisagem transmontana e ver toda a cidade de Bragança como pano de fundo.
Pratos por encomenda: Galo estufado; Arroz de cabidela; Leitão assado; Cabrito no forno; Arroz de marisco;
Descanso Semanal: Segunda-feira
O mel Montesino é de alta qualidade, produzido em região de montanha do nordeste transmontano. As colmeias estão distribuídas por zonas isentas de poluição e agricultura intensiva do Parque Natural de Montesinho, selecionadas pelas suas características florais. Todo o ciclo de produção oferece garantias de qualidade, desde a qualidade dos enxames, material apícola, ceras e saúde das colmeias com recurso a produtos exclusivamente naturais, aos processos de extração, maturação e embalamento obedecem às melhores práticas instituídas.
Sabonetes Artesanais Naturais de 50g. Feitos com azeite e mel. Várias formas e cores. Embalados em sacos de organza.
Mel de Montanha produzido em modo de produção biológico certificado. Variedade Intenso. Predomínio de floração de urze e castanheiro. Produzido em zona integrante do PN de Montesinho.
A variedade de flores transmontanas proporcionam um pólen de excelente qualidade. O pólen recolhido pelas abelhas é, cada vez mais, um suplemento alimentar valorizado.
Pegue no nosso farnel e faça uso dos seus sentidos. Apure o paladar com os sabores únicos e genuínos que lhe oferecemos e abrace os aromas frescos e irrepetíveis que emanam dos nossos produtos. Coma primeiro com os olhos e depois ofereça a si próprio a experiência gustativa por que tanto aguardava. Atreva-se a provar produtos que despertam memórias, lembranças e lugares de tempos idos. O Farnel Transmontano quer partilhar consigo os melhores produtos tradicionais, elaborados com os ingredientes de maior qualidade que a nossa região lhe oferece. Em cada parcela do nosso farnel, depositamos todo o nosso saber tradicional, com a mais autêntica dedicação. Habitue-se ao Farnel Transmontano! Ele vai fazer-se convidado à mesa de sua casa, do seu hotel ou restaurante. Estaremos nas lojas gourmet ou na sua requintada cesta de merenda. Leve no farnel toda uma região, prove todos os sabores, e ofereça a si próprio uma nova experiência sensorial.
Empresa de fumeiro tradicional, sediada em Vila Boa de Ousilhão.
Com uma variedade de oferta de todo o tipo de enchidos regionais.
O Fumeiro de Vinhais é uma especialidade gastronómica do nordeste de Portugal com Proteção Comunitária IGP-(Indicação Geográfica Protegida), certificação atribuída pela União Europeia e que se traduz num reconhecimento das qualidades específicas dos enchidos de Vinhais
Passou a ser mais conhecido, e reconhecido, desde que em 1980 teve início a primeira feira desta especialidade trasmontana, tendo Vinhais passado a ser conhecida como a Capital do Fumeiro.
A WineHouse Casa do Castello, está localizada dentro recinto muralhado, bem ao lado do Castelo de Bragança. Um espaço rustico mas requintado, onde o serviço é apresentado com a dose certa de charme e toda a qualidade nas ementas. A Carta de Vinhos é grande e de qualidade.
Serviços e comodidades:
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Na Terra de Miranda, em pleno Parque Natural do Douro Internacional, na raia entre Portugal e Espanha, o “reino maravilhoso” abre a janela mágica do encantamento.
Este hotel rural oferece um confortável alojamento, num ambiente tradicional onde cada quarto tem o nome de planta da região em língua mirandesa. No centro da vila de Sendim encontra este espaço acolhedor tipicamente rustico com uma decoração tradicional.
Muito próximo das verdes sombras, do Douro, que sereno abre caminho por entre arribas íngremes, tão majestosas como imponentes e silenciosas.
Restaurante Típico
*Restaurante abre mediante reserva e para mínimo de 8 pessoas
Intervalo de preços: 65 a 85€
Serviços e comodidades:
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Restaurante com serviço simpático e um cardápio de especialidades transmontanas de fazer crescer água na boca.
Este é um espaço que apresenta uma sala comoda, onde pode encontrar a boa cozinha transmontana. O objetivo do restaurante lá em casa é fazer sentir o cliente como se estivesse em casa. Composto com uma lareira no rigoroso inverno transmontano. Feijoada e cozido à transmontana, cabrito assado, posta, pato inteiro com molho de cerveja e os butelos com casca são algumas das especialidades da casa.
Numa simpática casa de cantaria, funciona este local de bem comer, confortável e com serviço muito competente, praticando uma cozinha transmontana saborosa.
Intervalo de preços: de 8 a 15
Serviços e comodidades:
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Este é um espaço que se distingue pela diferença, onde encontra um ambiente moderno e acolhedor. Espaço procurado por pessoas de todas as idades, a taberna londrina surge pela necessidade de oferecer aos seus clientes um lugar único.
Aberto até às 2 da manhã
Intervalo de preços: menos de 8 euros
Serviços e comodidades:
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Restaurante conhecido pelos deliciosos pratos da gastronomia regional que serve. Destaque para o javali com castanhas, o cabrito à Montesinho e o galo no pote.
Este espaço encontra-se situado em pleno parque de montesinho, os visitantes podem usufruir de uma excelente esplanada sob o rio Sabor.
Media de preços: de 15€ a 25€
Aberto diariamente.
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